Mióta elvégeztem a bartender képzést több ismerősöm is megkérdezte tőlem, hova érdemes menni, ha jó koktélt akarnak inni, melyek azok a hangulatos helyek ahova érdemes beülni, ahol a kiszolgálásra se lehet panasz, illetve a légkör is baráti és nincs nagy hangzavar. Nyilván…

Jeremiah (Jerry) P. Thomas amerikai bartender, a koktélok népszerűsítésében végzett úttörő munkássága miatt az amerikai mixológia atyjának is tekintik. Nevéhez fűződik az első italkeveréssel foglalkozó koktélszakkönyv, a How to Mix Drinks, or the Bon Vivant’s…

Már az ókorban és készítettek kevert italokat (pl: Julep). A szeszes italokat nem csak elkészítették és fogyasztották, hanem kísérleteztek is velük, keverték, fűszerezték, illatosították őket így fokozva a benne rejlő erényeket. Ezen kísérletezések célja tartósítás,…

Sziasztok! Szeretem a jó koktélokat, ezzel gondolom mindenki így van. De mitől lesz egy italkeverék jó koktél? Hol lehet egyáltalán jó koktélokat kapni? Egyáltalán milyen koktélok vannak? Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre igyekszik ez a blog választ adni. Elsődleges cél, hogy…